选葡萄酒的时候，人们会从外观上直接选择波尔多瓶或勃艮第瓶，同样，对于产区，除了波尔多那么具有传奇故事和人尽皆知外，勃艮第产区也是鼎鼎有名，是顶级红白葡萄酒的圣地，也被称为“世界上最复杂难懂的葡萄酒产地”。虽然勃艮第保持着“低调不张扬”的态度，但在这个古老的葡萄酒产区生产出来的葡萄酒，却被全球的资深酒店奉为艺术品般的存在。神秘而难搞的黑皮诺、丰满而深邃的霞多丽，就来自勃艮第产区。黑皮诺品种曾经单价拍出几百万人民币的罗曼尼?康帝特级庄和霞多丽夺取了全球最昂贵白葡萄酒桂冠的蒙哈榭特级庄都来自这个产区。勃艮第产区的有意思之处不仅仅产出非常知名的两大葡萄品种，还有它本身的复杂性特别让人着迷。1.勃艮第酒标很多法语会让葡萄酒爱好者感觉懵圈。2.跟勃艮第酒爱好者交流，你总会觉得对方懂得更多，因为作为勃艮第产区的忠实粉丝，总有一些知识上的细节是让别人无法超越的。就像西班牙著名画家萨尔瓦多·达利曾高深莫测地表示“懂得如何品饮葡萄酒的人，再也不会喝酒，而是在品味其中的秘密……”而勃艮第就是一个藏着很多秘密的产区。3.勃艮第产区的葡萄酒普遍都很昂贵，因为贵，所以会减少品鉴的机会。但越是这样，越吸引更多的葡萄酒爱好者对它产生浓烈的兴趣。4.勃艮第像是葡萄酒的“金字塔尖”，就像在葡萄酒界流传的那个规律说的：刚接触葡萄酒的人会喜欢波尔多，慢慢会转向新世界，最终还是会回到勃艮第，钟情于那种无可匹敌的精细优雅。这应该就是勃艮第神秘而又有意思的地方吧。
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