尽管伊斯兰教禁止人们饮酒，但葡萄酒产业在摩洛哥却顽强地生存了下来。如今，摩洛哥已经成为伊斯兰国家中最大的葡萄酒生产国，年产量约有3500万瓶。
98%的摩洛哥人是穆斯林。摩洛哥的法律禁止向穆斯林售酒，同样禁止穆斯林购买酒精饮料。这意味着，在这个国度里，只有3500万人有饮酒的权力。幸而，这一法律并没有想象中那样严苛。摩洛哥最大酒厂Celliers de Meknes正是在这样的环境中一步步发展壮大起来。
该酒厂每年销售约3000万瓶葡萄酒，其中2500万瓶销往国内市场。其中销量最大的是一种被称作Maghrebi的超低价葡萄酒，这种酒以塑料盖封装，年销量达1700万瓶。该厂约有500万瓶出口欧洲和美国市场。近年来，该厂出口量稳步增长，为了满足需求，其葡萄园面积不断增加。
Dehut称，摩洛哥已经有2500年酿造葡萄酒的历史，在罗马时期就已经开始出口葡萄酒。在长达50多年的法国殖民时期，摩洛哥的葡萄酒业盛极一时。到摩洛哥1956年宣布独立，该国的葡萄园已达几百处，多数位于梅克内斯地区，年产量达3000万千升。
根据美国加州餐酒协会的数字，全球排名前三位的西班牙、法国和意大利葡萄年产量均在200万吨以上，美国年产葡萄约100万吨，位居土耳其和中国之后。而摩洛哥葡萄年产量仅有31万吨，在全球葡萄酒生产国中排名第30位。
版权与免责声明：
1.凡本网注明“来源：酒资讯网”的所有文章，均为酒资讯网合法拥有版权或有权使用的文章，未经本网授权不得转载、摘编或利用其它方式使用上述文章。已经本网授权使用文章的，应在授权范围内使用，并注明“来源：酒资讯网”。违反上述声明者，本网将追究其相关法律责任。
2.本网转载并注明自其它来源（非酒资讯网）的文章，目的在于传递更多信息，并不代表本网赞同其观点或和对其真实性负责，不承担此类作品侵权行为的直接责任及连带责任。其他媒体、网站或个人从本网转载时，必须保留本网注明的文章第一来源，并自负版权等法律责任。
3.如涉及作品内容、版权等问题，请在作品发表之日起一周内与本网联系，否则视为放弃相关权利。
