院企合作共建有机绿色原料基地富裕老窖酿酒原料实现基地化
本报讯 6月17日，黑龙江省农科院与黑龙江富裕老窖酒业有限公司有机绿色原料基地合作共建签约仪式在哈尔滨举行。绿色原料“龙糯一号高粱”正式成为黑龙江省农科院为富裕老窖酒业公司合作研制开发的唯一定点使用的专用农业新技术成果。
据介绍，富裕老窖酒业公司早在4年前就开始筹划与黑龙江省农科院农作物育种研究所合作，以及与农业技术推广中心和当地农户共同合作，着力实现产品产业链的更大延伸。
随着院企合作，富裕老窖原料供给从全部市场化选购到基地化专供，原料品种从被市场控制到自主择优育种，绿色原料基地建设从2分试验田发展到万亩基地，实现了从无到有、从小到大、从大到强的跨越发展，实现了酿酒用粮全部基地化。这次签约是富裕老窖酒业公司为成就“地方国宾酒”目标的一次全新尝试，是加强产业升级、走绿色经济道路的一次创新拓展，是实现应用生物技术与绿色原料基础建设研究和开发的一次成功转化。
据了解，富裕老窖糯高粱酿酒工艺综合技术，填补了国内空白，经全国著名专家鉴定其工艺技术处于国内领先水平。
富裕老窖酒业公司董事长王秀仁向记者表示，酿酒用粮全部基地化是富裕老窖战略思想能够实现的重要基础，多年以来，富裕老窖一直秉承“创造富裕老窖高质量，让用户享用高品位”的经营理念，精心打造纯绿色、高品位的产品，本次签约不仅可以实现富裕老窖酿酒用粮的基地化，而且标志着富裕老窖的产品控制延伸至原料育种，实现了产品产业链的延伸。
【本报记者/赵锦云】
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