这是否说明美国超过法国，变成世界最大的“高雅酒鬼”国呢？
旧金山著名葡萄酒咨询公司Gomberg, Fredrikson & Associates称，现在美国人对于葡萄酒的观念正在转变，现在的80后90后更能接受葡萄酒酒瓶是螺旋盖子，但美国“婴儿潮”一代则更加适应软木塞盖子。
至于口味上，婴儿潮一代喜欢优质高档葡萄酒，如纳帕谷解百纳、华盛顿州的波尔多风格混酿。”而80后、90后则更喜欢新式、最酷风格的葡萄酒，他们能够接受奥地利的绿维特力娜（Grüner Veltliner）、鲜为人知的西班牙品种、阿根廷马尔白克以及智利红酒。
在经济危机时代，葡萄酒显然是个解压的好方式。调查显示，平均一个美国人一年要喝三加仑葡萄酒，但在1970年，这一数字仅为1加仑。
但相对于法国这个葡萄酒消耗大国而言，美国还不至于构成巨大威胁，因为调查数字显示平均每一个法国人比一个美国人一年要多消费5瓶伏特加。
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