葡萄酒旅游业是南非的出路 12-10
专家表示，葡萄酒旅游业而非农业，才是南非西开普省未来的出路。
南非著名旅游地点Fairview农场的主人Charles Back表示，光靠传统的葡萄酒品尝已经不足够吸引游客了，还必须提供完整的旅游体验。他投资设计了一个“香料之路”项目，为游客提供除了品酒之外的一系列活动和体验。
Fairview农场可以看到开普的众多景色，新建的香料之路体验包括餐馆、品酒室以及手工啤酒酿造厂、蒸馏室、巧克力制造室、玻璃吹制室等。
每年该农场接待游客超过50万人次，欧洲与美国游客居多。
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