今年端午礼品流行葡萄酒混搭粽子

酒资讯网|2013-06-09 09:07:00

    农历五月初五,是我们传统的端午节,按照习俗要吃粽子,饮雄黄酒,赛龙舟。说起风俗中的雄黄酒,是为了辟邪、除恶、解毒等。在倡导健康生活的今天,许多消费者想起了用葡萄酒代替雄黄酒,开始流行起不一样的端午节。

  今年端午礼品流行起混搭风

  “以往端午节送礼,不是买购物卡就是选粽子,实在没有什么新意!”这也许道出了许多人的苦恼。可是笔者在超市发现,今年的端午节开始刮起了别类的混搭:购买粽子的消费者多去葡萄酒货架前选购葡萄酒用来搭配。用一客户的话来形容:既有品味又有面子!

  粽子不易消化?葡萄酒来解决麻烦

  众所周知,糯米是难以消化的,而白葡萄酒是帮助消化糯米的最佳饮品,因为白葡萄酒里的酸既能开胃又能助消化。如果吃肉馅儿的粽子,可以选择成熟单宁的红葡萄酒或浓郁的白葡萄酒。

  北方的粽子多以甜味粽为主,包括纯糯米的白粽、小枣、果脯为主。这些甜粽配以促进消化的白葡萄酒,再合适不过了。

  南方的粽子多为咸粽,包括以新鲜猪肉为馅、内含咸蛋黄的蛋黄粽等。此类粽子口感偏咸,搭配香气浓郁口感丝滑的红葡萄酒,将给您带来全新感受。

 

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