首批老通城酒将于9月上市

    首批老通城酒在湖北省松滋县白云边酒生产车间顺利下线，将于9月在汉上市。与此同时，规划多年的老通城风情文化街也将开建。

　　1929年，汉阳人曾厚诚在汉口大智门外开设“通城饮食店”，三鲜豆皮渐成江城一绝。1958年4月3日和9月12日，毛泽东主席两次来老通城品尝三鲜豆皮，老通城酒楼从此声名远播。1993年，老通城被评为“中华老字号”。

　　新中国成立后，老通城酒楼先后经历50年代“私营改国营”、90年代“国改民”等改制，至1989年鼎盛期年营业额达2000万元，成为全国餐饮业销售冠军。1993年后，老通城由盛转衰，2006年停业。

　　2013年，老通城商标挂牌转让。湖北白云边集团击败湘鄂情、永和豆浆等多家竞争对手，成功收购“老通城”品牌。同年，新成立的武汉老通城投资控股有限公司，确立了酒业、餐饮、食品饮料、商业地产四翼发展战略。

　　此后，白云边集团一度开设数家连锁店，经营以豆皮为特色的汉味快餐连锁店，但经营情况不尽如人意。后管理层达成一致，就从白酒开始唤醒老字号，以酒业带动其他产业的发展。

　　昨日，武汉老通城投资控股有限公司常务副总经理董红伟表示，这几年，市场调查、前期规划、方案调整都花了不少时间，所有的工作都是为了让老通城酒的上市准备更充分。近年，天津狗不理集团获得澳大利亚咖啡连锁品牌高乐雅在中国的永久使用权，同仁堂正式进军凉茶产业，董红伟称“老字号跨界经营并不鲜见，获得利润还可以反哺老字号的发展”。

　　今年5月，黄鹤楼酒业被安徽古井贡酒正式收购，武汉唯一本土白酒品牌落入他人手中。

　　“老通城酒的定位，就是武汉的地产酒”，董红伟介绍，下个月上市的老通城酒，将是武汉目前唯一的本地白酒品牌代表。老通城酒属于浓香型白酒系列，有别于兼香型的白云边酒，二者在武汉市场形成互补，“售价在80至400元之间”。

　　武汉老通城酒业销售有限公司总经理佘远忠表示，老通城为武汉老字号品牌，产品开发上市后，首先主要以武汉及周边地区销售为主，之后再向其他具有白云边酒影响力的市场辐射。

　　据了解，公司总部白酒产业基地分布在武汉、松滋和四川宜宾，形成了完整的浓香型白酒产业链。目前，老通城酒年产能达2万吨，未来规划年产能4万吨，覆盖全国主要市场。

　　“肯定还会做豆皮，正在进行资料收集和产品储备”，董红伟介绍，9月，汉口吉庆街3期将开工建设“老通城风情文化街”，恢复因修建过江隧道拆除的老通城酒楼。

　　老通城风情文化街位于黄石路与铭新街交界处，东接长江隧道大智路出口，西临江汉路步行街，南接中山大道，北临京汉大道，处于武汉历史民俗风情文化街区中心地段，将打造成集文化餐饮、酒店接待、主题观光、旅游观光于一体的汉派餐饮旅游历史风情文化街。

　　董红伟说，文化街以“老通城”品牌为主导，将引入武汉传统老字号品牌，打响“名人名店”招牌的商业影响力。传统与现代的完美融合，将成为武汉新的城市文化名片和独具特色的旅游观光胜地。将尽可能按原貌恢复，融入武汉习俗等地方元素，打造武汉版的锦里或宽窄巷子。